この季節 帰省されて おみやげもいただくこともあるかもしれないですが、、、
おせんべい たべてから ピーナッツいりに 気がつくことも。。。。
ゆべし くるみはいっているものも多いです。(はいっていなくても小さい作業場ではコンタミは気になります。）
コンビニおにぎりは 重宝しますね。1個ずつ個包装ですのでアレルギーの表示もちゃんとかいてあります。。。。
まさか。。。みために 卵なんてはいっていなさそう。自分でつくるときは 炊いたごはんにゆかりをまぜて。。。と思いますものね。
ゆかりおにぎり に なぜか 卵の成分が、、、、
たまごアレルギーの おともだちが 食べたところ アレルギーの症状をおこしてしまいました。 裏をみると たしかに 表示されています。 一番最後に リゾチーム（卵成分 含む）と。。。 塩むすびはいいことが多いですが、のりのついていない おにぎりは注意がいります。
どこかはあえて書きませんが類推してくださいね。○○○○○ ○○○ の のりなしのおにぎり ほとんどリゾチームいりでした。 ゆかりだけではなく びっくり！
○○○○ も のりなしのおにぎりは 酵素とありますが たぶんリゾチームかなと思います。卵含むとかいてあります。 酵素とかいてうしろに (卵を含む)となっており よりわかりづらいです。書いてあるので企業はルールは守っています。
大手の別のところ ○○ の ゆかりのおにぎりには入っていなくて安心しました。シンプルであまり添加物がはいっていない記載の商品もありました。マヨネーズいりや たまごいりはもちろん記載もありますのではいっています。
なんとなく ○○の色で 推察ください。必ずパッケージをみて選びましょう。
2022年7月19日確認の情報なので毎回 最新の おにぎりのパッケージはみましょう。もちろん おにぎり以外も表示はしっかり食べる前にみましょう。
（塩化）リゾチームは薬にもはいっていたことがあります。5年以上前に販売中止になっていたのでその存在をわすれてしまいそうでしたが、、、、
表示はマニアックでなかなかわかりづらいですが、気をつけましょう。
